Meilleurs restaurants du centre-ville de Portland, Maine pour chaque budget

Portland, Oregon attire beaucoup d’attention pour sa scène alimentaire, mais Portland, dans le Maine, est chaud sur ses talons. Bon appétit Le magazine a récemment nommé Portland comme «la petite ville la plus gastronomique d’Amérique». Après de nombreux voyages à Portland au cours des dernières années, je suis entièrement d’accord et j’ai fait mes recommandations sur les meilleurs restaurants du centre-ville de Portland.

Connu depuis longtemps pour son homard et ses fruits de mer, Portland possède désormais un certain nombre de chefs primés James Beard parmi ses 200 restaurants, et est à la pointe du mouvement de la ferme à la table, avec de nombreux restaurants avec des ingrédients cultivés, élevés ou pêchés localement. Le Maine a également une très forte culture de la bière, et la région du Grand Portland abrite plus de 25 brasseries, dont certaines sont reconnues à l’échelle nationale.

Aussi charmante qu’une ville que Portland soit – avec son vieux shopping portant, ses visites portuaires et son musée d’art populaire – ma chose préférée à faire à Portland est de manger! Il a fallu quelques années pour écrire ce post sur où manger à Portland Maine parce que chaque fois que nous retournons, nous essayons quelque chose de nouveau.

Restaurants du centre-ville de Portland, Maine

Le truc à propos de Portland, c’est que, bien que ce soit une grande ville à visiter avec les enfants, tous les restaurants ne sont pas super adaptés aux enfants. Beaucoup ne prennent pas de réservations et en haute saison, ceux-ci peuvent commander des tables. D’autres se concentrent sur un menu très étroit d’ingrédients d’origine locale.

Certains ont des réservations difficiles à sécuriser que le personnage à manger chez Disney World. Selon les préférences de restauration de votre famille et le budget, assurez-vous de choisir avec soin. Si vous voulez plus de facilité à entrer dans les restaurants populaires, assurez-vous de visiter Portland en hiver.

Où prendre le petit déjeuner à Portland, dans le Maine

Bayside American Cafe (anciennement Bintliffs)

Nous avons d’abord mangé ici quand il s’appelait Bintliffs, mais il a eu les mêmes propriétaires depuis 2003 et les mêmes excellents choix se sont poursuivis sous le nouveau nom. Situé dans un ancien bâtiment de deux étages dans le quartier de Bayside, le Bintliff’s American Cafe a été fondé par Roger Bintliff en 1990. Il est rapidement devenu un point de repère local et a longtemps été populaire parmi les Portlanders pour son célèbre brunch.

Joe et Diane Catoggio ont acheté le restaurant en 2003 et ont poursuivi la tradition du brunch du bintliff. L’intérieur est décoré dans un décor funky et éclectique du café chic. Le petit-déjeuner dispose d’une gamme d’œufs de sélection de bénédictions (mon préféré), ainsi que des spécialités comme des toasts français en croûte de granola et des gaufres au chocolat noir. Et oui, vous pouvez obtenir du homard… des œufs de homard Benedict, du homard frittata, des omelettes de homard… vous l’appelez.

Bayside American Cafe est situé au 98 Portland Street, Portland, ME 04101, 207-774-0005. Réservations acceptées uniquement en semaine.

Le saint beignet

Ces beignets copieux et de pommes de terre sont fraîchement préparés (lorsqu’ils sont partis, ils sont partis) dans une grande variété de saveurs, notamment du vrai mojito, de la noix de coco grillée et du sel marin au chocolat noir. Si vous avez aimé les beignets remplis, ils ont des options intéressantes comme Holy Cannoli et Bacon Cheddar. Ils offrent même des options sans gluten. J’ai échantillonné de nombreuses saveurs, mais j’ai toujours récent sur le sel marin au chocolat noir. Chaque beignet est grand et la farine de pommes de terre lui donne une consistance plus lourde, donc ils sont très copieux (et délicieux!)

Saint beignet est situé au 177 Commercial Street, Portland, ME 04102.

Becky’s Diner

Si vous cherchez des plats cuits maison simples mais délicieux, ne cherchez pas plus loin que Becky’s Diner. Situé juste sur le front de mer dans le vieux port, Becky sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, mais tout le monde que je connais y va pour la ruée du matin. En vedette sur Diners, Drive Ins et Divescette entreprise gérée par la famille est un point d’utiliser uniquement les ingrédients les plus frais et les fruits de mer d’origine locale disponibles. Essayez les muffins ou les crêpes, ou faites des folies sur l’omelette de homard.

Becky’s Diner est situé au 390 Commercial Street, Portland, ME 04102.

Suppa chaude

Hot Suppa propose un brunch toute la journée, fabriqué à partir de zéro, en mettant l’accent sur la cuisine du sud et les classiques américains. Essayez un poulet et une gaufre appétissants, Benodict aux œufs de tomate vert frits, crevettes et grains, ou le scrambalaya.

Suppa chaude est situé au 703 Congress St, Portland, ME 04102

Toast amical

Le Toast convivial en chaîne de la Nouvelle-Angleterre (également trouvé à Portsmouth NH et Burlington VT) est arrivé à Portland. Ce restaurant et bar brunch toute la journée est populaire auprès des familles et propose une énorme gamme de menu, des petits pains aux œufs aux chilaquiles. Avec des options du petit-déjeuner au brunch, il y en a quelque chose pour tout le monde.

Toast amical est situé au 211 Fore St, Portland, ME 04101

Meilleurs spots de déjeuner à Portland Maine

Mâle

Duckfat est le premier restaurant que tout le monde mentionne lorsque vous demandez où manger à Portland. Et avec des frites salées cuites croustillantes dans des graisses de canard, des milkshakes super épais et des condiments comme le ketchup à la truffe, comment pourraient-ils pas?

À l’approche de Duckfat, il est facilement évident que vous n’êtes pas le seul à avoir entendu parler de ce restaurant de la longue ligne que vous trouverez devant. Si vous y allez pendant l’été, ne soyez pas surpris d’attendre une heure ou plus sur le trottoir pour votre tour pour vous faufiler dans une petite table. Pour éviter cette ligne, vous pouvez également essayer la cabane Frites de canard plus décontractée.

De plus, alors que les frites et les milkshakes ressemblent à un rêve d’enfant, le menu peut ne pas être bien adapté aux mangeurs difficiles. En dehors de ces offres décadentes, Duckfat propose également une petite sélection de salades et de sandwichs. Pour moi, les frites (ou la poutine) et les shakes sont l’attraction principale, mais mon mari Glenn aime aussi le panini fumé.

Mâle est situé au 43 Middle Street, Portland, ME, 207-774-8080. N’accepte pas les réservations.

Enderneau oriental

Si vous ne voulez pas attendre dans les longues lignes folles à Duckfat, dirigez-vous à côté de East Ender. Bon pour le déjeuner ou le dîner, East Ender propose un menu gastronomique intéressant et une large sélection de bières dans un cadre décontracté. Les mangeurs difficiles devraient être OK si vous médecinz certaines des options de menu comme le fromage grillé avec de la confiture de tomates ou le hamburger fumé froid avec du ketchup gochujang, de la confiture d’oignon, des frites Stilton et du steak.

Les amateurs de homard seront également satisfaits d’options comme le sandwich au homard frit avec peppadew relish et homard Aioli. Lorsque nous avons visité, nous avons essayé les nachos de homard, mais je dois admettre que je préfère mon homard dans le style classique et non mélangé avec d’autres aliments.

Enderneau oriental est situé à 47 Middle Street, Portland, ME, 207-879-7669. Les réservations sont acceptées.

Le homard de Luke

Le homard de Luke peut avoir des cabanes de homard dans la côte est, mais j’aime toujours la nourriture et surtout l’emplacement de Portland. Situé à la fin de la jetée, vous pouvez regarder les bateaux et les ferries aller et aller profiter de délicieux fruits de mer depuis la salle à manger spacieuse ou le petit bar et terrasse à l’étage.

Le homard de Luke est situé au 60 Portland Pier, Portland, ME 04101

Mordre dans le Maine

Si vous sortez de la ville jusqu’à la belvédère pittoresque à Portland Head Light à Fort Williams Park, juste à l’extérieur du centre-ville de Portland, vous pouvez trouver la morsure dans le camion du homard du Maine. Je recommande fortement un arrêt ici pour les vues classiques du Maine, mais aussi pour ce qui peut être le meilleur rouleau de homard de tous les temps. Leur rouleau de homard avec du wasabi aïoli peut bien être la combinaison parfaite de saveurs et vaut bien le voyage.

Mordre dans le Maine est ouvert du 9 mai au 31 octobre à Fort Williams Park 1000 Shore Rd Cape Elizabeth, ME 04107. Ils ferment quand ils se vendent!

Dîner au centre-ville de Portland Maine

Eventide Oyster Co.

Eventide est de loin mon restaurant préféré au centre-ville de Portland. Non seulement ils ont une vaste sélection d’huîtres dans le bar brut (et font un excellent travail à vous guider à laquelle les huîtres sont le meilleur match à votre goût), mais ils ont également un pain d’huîtres croustillant avec des légumes marinés.

Bien que leur rouleau de homard et leur pain d’huîtres aient la forme d’un petit pain à hot-dog, comme les rouleaux de homard classiques, ils ont la consistance douce d’un pain asiatique. Eventide se concentre sur les petites assiettes chaudes et froides, il est donc génial de commander quelques plats à échantillonner et à partager. Bien que les adultes aiment la musique forte et l’atmosphère de bar, ce n’est peut-être pas la plus adaptée aux enfants. Puisqu’ils ne prennent pas de réservations, les personnes qui attendent une heure ou plus en ligne ont tendance à se rassembler sur le trottoir, dans le bar et autour des bords des petites pièces.

Événement est situé à 86 Middle Street, Portland, ME, 207-774-8538. Les réservations ne sont pas acceptées.

Sur le mensonge

Sur Lie est un demi-finaliste de James Beard en 2023 pour l’hospitalité exceptionnelle et la propriétaire Krista Cole a été nominée pour un restaurateur exceptionnel pour ses deux restaurants. Ce restaurant Tapas, Small Plates propose une belle sélection de plats d’inspiration du Maine avec des saveurs internationales. Avec un excellent service et une cuisine exceptionnelle, le restaurant lui-même est chaleureux et accueillant, plutôt que formel.

Sur le mensonge est situé au 11 Free St, Portland, ME 04101

Restaurant de la rue avant

Il m’a fallu des années pour obtenir enfin une réservation à Fore Street pour l’un de nos nombreux week-ends d’été à Portland. Présentant des ingrédients d’origine locale et des plats artisanaux cuits sur une grille, un foyer ou un tour de tour, Fore Street est devenue une destination de la Nouvelle-Angleterre.

En 2001 et 2006, Fore Street a été nommé dans les cinquante meilleurs restaurants des États-Unis du magazine Gourmet. En 2004, le chef-parti Sam Hayward a été nommé «Meilleur chef – Nord-Est» par la James Beard Foundation et en 2011, il a remporté le prix collaboratif «Sustainer of the Year» du chef pour son travail dans la durabilité et les problèmes alimentaires locaux.

Comme de nombreux restaurants qui ont reçu de telles distinctions, vous avez tendance à aller avec des attentes très élevées, surtout lorsque vous devez appeler deux mois civils à l’avance pour garantir une réservation très recherchée. Et comme plusieurs fois lorsque vous entrez avec des attentes élevées, il peut être difficile pour un endroit pour répondre à ces nobles aspirations. Mon conseil serait d’essayer d’aller pendant la morte-saison ou du moins d’éviter les week-ends d’été occupés. Si le personnel n’est pas aussi précipité, vous pouvez également avoir une meilleure expérience qui vous fait écrire à ce sujet.

Rue avant est situé au 288 Fore Street, Portland, dans le Maine et fait partie de la famille des restaurants et des boulangeries qui incluent les écailles, la rue et le Co., et la cuisson standard.

Portland Lobster Company

Ce restaurant décontracté est parfait pour les enfants et dispose également d’une plus grande terrasse en plein air avec de la musique live. Ils font le rouleau de homard parfait (et les jolies frites aussi délicieuses)… sucré, frais, avec du beurre fondu.

Portland Lobster Company est situé à 180 Commercial St., Portland, Maine, (207) 775-2112.

Restaurant de l’Union

Situé à l’hôtel de presse, Union surpasse de loin la plupart des restaurants de l’hôtel. Le design est contemporain mais terreux et confortable, avec une grande cuisine ouverte et une salle à manger segmentée pour créer une sensation intime. Comme de nombreux restaurants de Portland, l’accent est mis sur le menu sur les ingrédients locaux et durables – vous donnant un vrai goût du Maine.

La combinaison créative d’ingrédients frais est vraiment un délice, avec des plats simples qui brillent vraiment, comme la salade de roquette avec du maïs carbonisé, des tomates vertes et du parmesan ou le fromage burrata avec une pêche marinée, une tache et une baguette toscane grillée.

UNION est situé à l’hôtel de presse au 390 Congress Street Portland, ME 04101.

Mount Desert Island Ice Cream

Pour le dessert, si vous voulez de la crème glacée maison dans des saveurs intéressantes (comme Butterbeer), la crème glacée de l’île Desert Mt. est l’endroit où aller.

Mount Desert Ice Cream est situé au 51 Exchange Street, Portland, ME

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